Tin tức nuôi dạy con

Những món ăn từ hoa đậu biếc chữa bệnh

Theo một số nghiên cứu, đậu biếc chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hoạt chất sinh học khác. Do đó, dược liệu có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn. Nếu thường xuyên sử dụng giúp làm chậm quá trình lão hóa của da, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật.

Một số công thức chế biến món ăn bổ dưỡng từ hoa đậu biếc:

Sữa chua hoa đậu biếc
+ Nguyên liệu:

Sữa chua ít đường: 500 ml
Hoa đậu biếc: 10 gram
Vải: 500 gram
Bột báng: 100 gram
+ Cách thực hiện:

Vải đem rửa sạch, bỏ vỏ và hạt

Bột báng ngâm trong nước từ 10 -15 phút

Sau đó, bắc nước sôi và cho bột báng cùng ít đường, vải và 5 gram hoa đậu biếc vào nấu mềm. Trong quá trình nấu nên khuấy đều tay để bột chín đều và không bị dính lại

Khi bột chín chuyển sang màu trong suốt, bạn vớt bột ra và ngâm trong nước lạnh

Tiếp đến, cho 100 gram đường, 200 ml nước và phần hoa đậu biếc còn lại vào nồi

Tiếp tục thêm vải vào, khuấy liên tục để thấm đường và vải chuyển sang màu xanh thì tắt bếp

Múc bột báng nhồi vào trong quả vải, đồng thời trộn sữa chua với nước vải và rưới lên vải

Vậy, hoa đậu biếc mua ở đâu tại TPHCM cũng như toàn quốc?

Quay trở lại với câu hỏi hoa đậu biết khô mua ở đâu tốt nhất, baophunuonline.net xin trả lời rằng, bạn hãy liên hệ ngay Foody Nhà Quê theo thông tin sau:

Hotline/Zalo: 097.262.1813

Fanpage: https://www.facebook.com/FoodyNhaQue/

Website: FoodyNhaQue.Com

Sản phẩm hoa đậu biếc khô tại Foody Nhà Quê là sản phẩm do chính Foody Nhà Quê trồng, thu hoạch và phân phối vì vậy đảm bảo được tiêu chí sản phẩm sạch, giá thành phải chăng, luôn tươi mới hơn so với sản phẩm ngoài thị trường. Đừng quên chọn cho chính bản thân, gia đình, bạn bè mình sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên chất lượng và uy tín bạn nhé!

Cuối cùng thưởng thức

Sữa chua đậu biếc giúp thúc đẩy hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt, đồng thời tăng cường chức năng hệ miễn dịch

Nước cốt dừa kết hợp hoa đậu biếc

+ Chuẩn bị:

Nước ấm: 100 ml

Cần chuẩn bị hoa đậu biếc khô: 10 bông

Nước cốt dừa: 100 ml

Siro đường: 30 ml

+ Cách thực hiện:

Hoa đậu biếc khô đem rửa sạch và cho vào nước ấm ngâm 10 phút

Tiếp đến lọc lấy nước, thêm nước cốt dừa, siro đường vào khuấy đều

Cuối cùng cho đá vào và nhâm nhi

9. Lưu ý

Đậu hoa tím mặc dù mang lại nhiều công dũng hữu ích trong chữa bệnh nhưng việc sử dụng dược liệu này không đúng cách hoặc đúng liều có thể gây nguy hại đến sức khỏe. Do đó, khi dùng thân, rễ, lá hoặc hoa của đậu hoa tím, các bạn nên chú ý:

Rễ và hạt của cây đậu hoa tím có chứa lượng nhỏ chất độc. Vì vậy, khi sử dụng cần cân nhắc kỹ. Tốt nhất nên dùng đúng cách và đúng lượng thầy thuốc chỉ định

Hệ tiêu hóa của trẻ khá yếu. Do đó, gia đình có con nhỏ nên chú ý không cho trẻ ăn hoa hoặc hạt của cây đậu hoa tím để tránh tình trạng buồn nôn hoặc sổ tả
Không nên sử dụng quá nhiều hoa đậu hoa tím trong một ngày. Liều dùng khuyến cáo từ 5 – 10 bông/ ngày

Phụ nữ có thai, đang hành kinh hoặc người đang dùng thuốc chống đông máu hay chuẩn bị phẫu thuật không nên sử dụng hoa đậu hoa tím. Bởi các hoạt chất chứa trong dược liệu này có khả năng co bóp tử cung khiến tình trạng bệnh thêm phức tạp hơn

Đậu biếc có tác dụng tăng cường sức khỏe và hỗ trợ chữa trị bệnh. Tuy nhiên, người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để hạn chế những rủi ro không mong muốn.

Nguồn: Báo phụ nữ thủ đô.

You may also like...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *